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FoodTech

欧米に次のブームになりつつある最先端のクールなビジネス、人工肉市場の最新動向を追います。

ネスレ100%植物由来人工肉、マクドナルドなど欧州1,500店舗で販売。

  • 2019年5月9日2019年5月9日

[2019年版] 最先端のクールなビジネス、人工肉市場の最新動向。

  • 2019年4月27日2019年5月31日

米マクドナルド、深夜帯のメニュー絞り込みで業務を効率化。

  • 2019年4月5日2019年4月28日

研究室で幹細胞から培養したハンバーグを、5年以内に販売へ。

  • 2019年4月4日

ネスレ、人工肉ビジネスに参入を表明。欧米で販売開始へ。

  • 2019年4月2日

米バーガーキング、人工肉を使ったハンバーガーを試験販売。

  • 2019年4月2日2019年4月4日

ソニー、AIとロボティックスで新しい「料理」体験を創造。

  • 2019年3月12日2019年4月28日

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